San Salvario, via B.Galliari, 12 L Torino.
Allora, posto molto carino, vini ottimi, dolci sublimi.
Vado con ordine partendo dal fondo, un dolce a base di ricotta e fragole da leccarsi i baffi, ad averli. Non sapeva di ricotta naturalmente, sopra il bel rosso delle fragole. Lo so, nulla di che di per sè ma assaggiatelo e farà la differenza.
Accompagnato da un vino che ho apprezzato e che pur non essendo dolce, vai a sapere perchè, ci stava bene: Anarkos.
Qui potete godervi lo spot se volete.
Prima del dolce un tagliere, un pelino grassoso ma buono. Accompagnato da un vino bianco fruttato graditissimo: Verdicchio di Jesi Superiore e pure Capovolto. Non ricordo il nome dei produttori ma si tratta di piccoli produttori locali con cui i gestori di Enò sono in rapporto.
Alle pareti un pò di foto, quadrate, foto fatte dal basso, curiose, lì in esposizione.
Poi qualche libro, a proposito, vendono vino, vendono prodotti vari, qualcosa di Libera all’occorrenza, e fanno il pane: dalle 23,30 in poi fanno una strana loro focaccia farcita che deve essere appetitosa.
Eravamo ai libri, ricordo il libro di Alda Merini aperto e qualcosaltro che ora mi sfugge, e i Beatles come colonna sonora, anche altro, ma ora mi sfugge anche quello… per via del vino, of course ;-)
Comunque, Enò, sarà uno spazio fisico o uno spazio della mente???
Bye bye :)
